Akademia Sztuki Restauracyjnej

Akademia Sztuki Restauracyjnej to ceniona firma zajmująca się szkoleniami i doradztwem, koncentrująca się na wszechstronnym wspieraniu sektora gastronomicznego w Polsce. Dzięki ponad dwudziestu latom doświadczenia, przedsiębiorstwo realizuje indywidualne podejście do podnoszenia kwalifikacji personelu oraz poprawy efektywności zarządzania restauracjami.

Zakres oferty Akademii Sztuki Restauracyjnej obejmuje szeroki wybór kursów i warsztatów adresowanych zarówno do osób początkujących, jak i wykwalifikowanych pracowników gastronomii. Szkolenia umożliwiają rozwijanie umiejętności obejmujących obsługę gości, zarządzanie w branży gastronomicznej, barmaństwo, baristykę oraz sommelierstwo. Organizacja prowadzi również specjalistyczne programy naprawcze mające na celu poprawę jakości usług oraz przeprowadza audyty "tajemniczy gość" wspierające rozwój restauracji.

Wysoki standard usług potwierdzają otrzymane wyróżnienia, w tym Znak Jakości Małopolskich Standardów Edukacyjno Szkoleniowych, przyznany w lutym 2023 roku. Misją Akademii Sztuki Restauracyjnej jest przekazywanie wiedzy na wysokim poziomie i inspirowanie do ciągłego rozwoju, a także ukazanie perspektyw kariery i satysfakcji płynącej z pracy w gastronomii.